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2011.07.14

う~に~♪

鶏の穴の7月の限定麺、うにあえ。
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会社帰りに何度か足を運んだものの、売り切ればかりで・・・やっと食べられました。
売り切れるほどの味ではないと感じましたが・・・提供数が少ないんでしょうかねぇ。
でも決して不味いわけではなく、これでもかというくらいウニの味です。もうちょっと上質のウニを使ってれば深い甘みも出たかもしれませんね。
麺を卵のまろやかさが包んで、鶏肉がアクセントになってます。

1食980円。もう少し安かったら食べやすいんですけど・・・。

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